La Peña è un progetto che nasce a seguito di un mio viaggio e vuole essere un italianissimo locale dall'animo argentino
Le Peñas di Buenos Aires o di Salta sono dei circoli dove si svolge gran parte della vita sociale e politica, seduti comodamente a tavola, degustando vino, birra e dell'ottima carne.
Ho cercato di portare quell'idea nostalgica di riunirsi con gli amici attorno ad un tavolo e canticchiare strimpellando una chitarra, per questo gli strumenti all'interno del locale sono a tua disposizione per creare l'atmosfera che più ti aggrada.
Partendo dai ricercati antipasti, potrete gustare favolosi piatti di affettati e formaggi selezionati, passando poi alla carne, protagonista assoluta del nostro menù con una vasta scelta di tagli migliori provenienti da Argentina, Australia, Canada, Kansas e Scozia.
Specialità di carne alla griglia sempre presenti sono le nostre Fiorentine , le costolette di Black Angus Americano, le costate di manzetta prussiana e il filetto di maiale al prosciutto con salsa al gorgonzola.
Partendo dai ricercati antipasti, potrete gustare favolosi piatti di affettati e formaggi selezionati, passando poi alla carne, protagonista assoluta del nostro menù con una vasta scelta di tagli migliori provenienti da Argentina, Australia, Canada, Kansas e Scozia.
Specialità di carne alla griglia sempre presenti sono le nostre Fiorentine , le costolette di Black Angus Americano, le costate di manzetta prussiana e il filetto di maiale al prosciutto con salsa al gorgonzola.
ONLY THE FINEST LOCAL INGREDIENTS
